Zestaw Wegetariański

Kuchnia Turecka to nie tylko dania mięsne.

W Turcji przekąski zwane „Meze” mają różnorodne barwy i czasem zastępują główne danie.

Szef Kuchnia Poleca ; Nazywano go często ”Sułtanem kebabów”.

Po polsku” W cieście lub w cienkim placku”

a u nas po turecku po prostu ;

„ Dürüm”

„Kebabın hasıdır Adana Kebab” tak mówimy Po Turecku, tzn

„ Adana Kebab to prawdziwy Kebab”

W dokładnym tłumaczeniu „ciasto papierosowe” z papierosami jednak nie ma nic wspólnego :)